Prodotti

Ci sono 278 prodotti.

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  Nduja di Spilinga in budello

  La nduja di Spilinga è la regina dei prodotti tipici calabresi! E' un salame spalmabile piccante della zona di Spilinga (VV) e del Monteporo . Viene preparata utilizzando carni suine, peperoncino e sale ed insaccata in budello naturale. Il peso dell'insaccato arriva a 2 kg. la nduja calabrese viene utilizzata come condimento per primi piatti, sulla bruschetta, sulla pizza e in svariati altri modi.

  Disponibile

  4,95 €
  

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  Pecorino Monte Poro La Tranquilla

  Il pecorino Monte Poro la Tranquilla è un formaggio calabrese unico, premiato dal "Gambero Rosso" come uno dei 17 formaggi "Fuoriclasse" d'Italia. Ricetta tramandata da padre in figlio da quattro generazioni e latte intero delle pecore dei pascoli del Monte Poro. Il 30gg sarà nuovamente disponibile tra fine ottobre e inizio novembre.

  Non disponibile

  4,45 €
  

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  Biancomangiare piccante, Sardella calabrese

  La Sardella calabrese, chiamata anche Rosamarina, in Olio extravergine d'oliva, è la cugina di mare della Nduja di Spilinga, anch'essa spalmabile e con tantissimo peperoncino piccante.

  Disponibile

  7,25 €
  

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  Brasilena gazzosa al caffè

  Brasilena bevanda al caffè è prodotta da Acqua Calabria con acqua oligominerale e vero infuso di caffè. Brasilena è tra le poche gazzose al caffè che sono riuscite a resistere negli anni all'invasione dei grandi marchi come Coca-cola e Fanta. Brasilena è ora in vendita online, ed è senza conservanti, nè coloranti

  Disponibile

  4,75 €
  

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  Soppressata di Calabria DOP

  La Soppressata Calabrese DOP è il salame di spicco nella tradizione gastronomica calabrese; è prodotta con le carni più pregiate del suino e peperoncino rosso piccante. Materie prime e lavorazione ai sensi del disciplinare Soppressata di Calabria DOP - Reg. CE n. 134/98.

  Disponibile

  6,35 €
  

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  Stroncatura calabrese artigianale

  La stroncatura, o struncatura, è una pasta tipica della piana di Rosarno e Gioia Tauro, introvabile altrove, prodotta in origine con scarti di molitura, ma capace di assorbire per la sua grana "ruvida" tantissimo condimento e sapore. Un tempo era il cibo dei poveri, oggi è una prelibatezza per intenditori.

  Disponibile

  2,20 €
  

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  Salsiccia di Calabria DOP piccante

  La Salsiccia Calabrese DOP è uno dei prodotti più tradizionali e diffusi della salumeria calabrese. E' una bilanciata unione tra carne magra e lardo di suino con i gusti decisi del pepe nero e del peperoncino rosso piccante, insaccata in budello naturale di suino. Materie prime e lavorazione ai sensi del disciplinare Salsiccia di Calabria DOP - Reg. CE n. 134/98.

  Disponibile

  6,75 €
  

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  Olio extravergine d'oliva

  Olio extravergine d'oliva, chiamato anche Olio Evo (extra vergine d'oliva), prodotto con olive italiane. Il colore è verde-oro, intenso, il gusto fruttato, per le sue qualità da il suo meglio a crudo ma è ottimo anche in cucina. Molitura a freddo - Decantazione naturale

  Disponibile

  9,75 €
  

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  in Promozione!

  Friselle di grano duro calabresi

  Le Friselle di grano duro senza dubbio sono un prodotto da consigliare; hanno un gusto unico e sono panificate senza aggiunta di grassi. Il doppio incarto, preserva perfettamente la fragranza

  Disponibile

  in Promozione!

  2,51 €
  

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  Nduja Calabrese in Vasetto

  La Nduja calabrese di Spilinga confezionata sottovetro in due comodi formati. Essendo un prodotto a lunga conservazione, la nduja in vasetto può essere acquistata anche in piena estate, quando a causa del caldo non è possibile spedire i salumi in budello. Prodotto senza conservanti

  Disponibile

  4,85 €
  

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  Olive schiacciate alla contadina

  Olive verdi schiacciate a mano ed insaporite alla calabrese; saporite e croccanti, con un tocco di peperoncino per dare colore e sapore, sono semplicemente ottime in ogni occasione. Senza conservanti.

  Disponibile

  3,85 €
  

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  Melanzane sott'olio calabresi a filetti

  Tipicamente per tradizione le melanzane calabresi sott'olio si fanno così. Semplici, ruspanti, buone. Leggermente al dente, tagliate a filetti e con un tocco sapiente di peperoncino.

  Disponibile

  3,15 €
  

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  Capocollo di Calabria DOP

  Il capocollo calabrese è la parte scelta del lombo superiore dei suini disossata, salata a secco, insaccata e sottoposta a lunga stagionatura. L'equilibrio tra il magro e le striature naturali del grasso della carne, l'aroma e la ricetta calabrese ne fanno un prodotto dal sapore inimitabile. Materie prime e lavorazione ai sensi del disciplinare “Capocollo di Calabria DOP” - Reg. CE n. 134/98.

  Disponibile

  13,80 €
  

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  Pane calabrese forno a legna

  Pane calabrese cotto nel forno a legna come da tradizione, da panetterie locali. Immancabile sulla tavola di un calabrese che si rispetti. Consigliamo di consumarlo appena arrivato o di congelarlo, intero o affettato, per gustarlo più a lungo. Nota: prodotto di giornata da prenotare. Per evitare attese è richiesto l'ordine completo entro mercoledì-giovedì.

  Non disponibile

  4,00 €
  

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  Provola fresca - Caseificio Tropea

  La provola fresca è un formaggio a pasta filata preparato con latte di vacca. La stagionatura di alcuni giorni da un gusto dolce e un po' burroso. Scelta ideale per i ripieni è buona anche a crudo. Nota: fornitura settimanale, per evitare attese è richiesto l'ordine completo entro mercoledì-giovedì.

  Disponibile

  12,95 €
  

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  Torrone di Bagnara assortito Cardone 1846

  Il torrone di Bagnara dei primi rinomati maestri torronai di Calabria, a marchio Cardone dal 1846, assortito. Il Torrone di Bagnara è un'autentica specialità conosciuta in tutto il mondo: ha di recente ottenuto il riconoscimento Torrone di Bagnara IGP per le tipologie più antiche. Disponibile nel formato da 500 gr in sacchetto ed elegante scatola regalo.

  Non disponibile

  16,50 €
  

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  Bumba calabrese

  La bumba calabrese è solo ortaggi e peperoncino piccante calabrese tritati in olio. Ottima come sfizioso antipasto e per insaporire piatti di ogni genere, o anche da solo su pane e bruschette.

  Disponibile

  2,60 €
  

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  Pancetta di Calabria DOP

  La pancetta tipica calabrese di forma rettangolare, la spolverata di polvere di peperoncino le da un ricco ed inebriante profumo ed un vivissimo colore rosso acceso. Materie prime e lavorazione ai sensi del disciplinare “Pancetta di Calabria DOP” - Reg. CE n. 134/98.

  Disponibile

  9,35 €
  

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  Filetto Reale di alici in olio extravergine

  Le migliori alici, private della lisca, Oroazzurro! Il Filetto reale è una specialità marinara calabrese con olio extravergine d'oliva e sale marino.

  Disponibile

  4,75 €
  

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  Guanciale di suino stagionato piccante

  Il guanciale di maiale è il taglio grasso più pregiato del suino, versione piccante con peperoncino rosso. Ha un gusto delicato e tiene bene la cottura. In cucina è indispensabile nella preparazione della pasta alla carbonara e all'amatriciana.

  Disponibile

  7,75 €
  

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  Mostaccioli calabresi

  Tipici di Soriano Calabro e prodotti in vari paesi della regione, i mostaccioli calabresi, sono dei caratteristici biscotti al miele dalle molteplici forme come da tradizione popolare prodotti. Se ne trova traccia in fonti storiche più antiche di 500 anni. Prodotti a Soriano Calabro (formato 330 gr), o Taurianova (formato 450 gr.) Lavorati a mano

  Disponibile

  3,70 €
  

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  Fior di mandorla - Paste extra di mandorla...

  I Fior di mandorla Cardone 1846 sono paste finissime di pasticceria, Prodotte in Calabria con con mandorla siciliana di alta qualità, tenere e fragranti. Eccezionali se fresche, mantengono la fragranza a lungo. Cardone dal 1846.

  Non disponibile

  11,50 €
  

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  Alici piccanti calabresi in olio extravergine

  Le Alici piccanti Oroazzurro, prodotte in Calabria, sono alici intere conservate con sale marino e peperoncino in olio extravergine d'oliva. Le alici piccanti calabresi sono un prodotto senza conservanti.

  Disponibile

  7,85 €
  

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  Pancetta arrotolata

  La pancetta arrotolata è un salume tipico molto particolare e saporito. La pancetta suina dopo un periodo di salagione viene aromatizzata, avvolta su se stessa e legata stretta per la stagionatura. Presenta al taglio un alternanza di carni rosee, a tratti più sanguigne, e bianco grasso.

  Disponibile

  7,20 €
  

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  Svuota Magazzino!

  Peperoncino piccante calabrese in polvere

  Prodotto e lavorato localmente al 100% dalla semina alla raccolta, il peperoncino piccante calabrese in polvere è assolutamente indispensabile in cucina per arricchire di sapore ogni piatto. Prodotto senza coloranti.

  Disponibile

  Svuota Magazzino!

  1,58 €
  

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  Peperoncino di Calabria piccante a pezzi sottolio

  Il Peperoncino di Calabria piccante sottolio è preparato a poche ore dalla raccolta. E' calabrese al 100% e sta bene sulla pizza, sulle bruschette, nei panini e in tantissime altre preparazioni. Prodotto senza coloranti.

  Disponibile

  4,35 €
  

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  Peperoncino calabrese piccante contuso

  Il peperoncino calabrese piccante contuso è a scaglie: la forma più tradizionale. E' garantito 100% calabrese dalla semina alla raccolta. Comunemente in regione è chiamato pipi pistatu. Prodotto senza coloranti.

  Disponibile

  2,95 €
  

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  in Promozione!

  Vino da tavola rosso

  Perfetto per chi ama bere un buon bicchiere tutti i giorni. Il vino da tavola rosso nel formato da litro è un vino da pasto di buona qualità e primo prezzo.

  Disponibile

  in Promozione!

  2,99 €
  

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  Pasticcini di mandorla assortiti - Cardone dal...

  Pasticcini assortiti di mandorla e amaretti di alta qualità. Cardone dal 1846.

  Non disponibile

  11,50 €
  

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  Bergotto bibita al bergamotto

  Bergotto è la bibita con vero succo di bergamotto. Frizzante, dissetante e profumato, Bergotto è prodotto senza coloranti nè conservanti.

  Disponibile

  1,50 €
  

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  Fileja di Tropea artigianale

  I fileja di Tropea (o Filejia o Fileda) sono un formato di pasta artigianale tipico della Calabria, diffusi in gran parte della regione ma soprattutto nella zona del Vibonese e del Reggino Da provare: fileja di Tropea con sugo alla cipolla di Tropea.

  Disponibile

  1,95 €
  

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  Pomodori secchi sott'olio

  Una preziosa risorsa in cucina, arricchiscono di colore e sapore ogni piatto, un po' come il peperoncino, ma con dolcezza.

  Disponibile

  3,65 €
  

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  Funghi porcini tagliati

  I funghi porcini tagliati in olio d'oliva, il Top della qualità delle Serre calabresi, solo i funghi più pregiati ed olio d'oliva. Senza conservanti.

  Disponibile

  9,95 €
  

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  Torrone di Bagnara IGP Martiniana

  Il torroncino alla martiniana, è il più antico dei torroni di Bagnara, a marchio Cardone dal 1846. Il torrone di Bagnara Igp Martiniana, da una ricetta del 1700, ed il Torrefatto Glassato sono i due più antichi torroni di Bagnara che hanno ottenuto di recente la prestigiosa certificazione di prodotto.

  Non disponibile

  8,25 €
  

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  Susumelle al cacao

  Simili esteriormente alle Pitte di San Martino, le Susumelle sono dei biscotti schiacciati semi-morbidi tipici di una vasta zona della  Calabria. Sono molto profumate grazie alla presenza di miele nell'impasto.

  Non disponibile

  6,50 €
  

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  Mister Tonnello

  Naturale, nel suo vasetto in vetro, Mister tonnello è tonno in olio d'oliva. Compatto e già a pezzetti è l'ideale per gustosi aperitivi e ricche insalate. Callipo consiglia il Tonnello anche per primi piatti.

  Disponibile

  4,42 €
  

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