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Le frese sono un pane biscottato tipico dell'Italia del Sud. Un pane da viaggio, base di molte ricette della tradizione contadina. Hanno lunga conservazione.
Le Friselle di grano duro senza dubbio sono un prodotto da consigliare; hanno un gusto unico e sono panificate senza aggiunta di grassi. Il doppio incarto, preserva perfettamente la fragranza
Tipico pane biscottato delle regioni meridionali, le frese integrali sono più rustiche di quelle di grano e apportano fibre utili. Sono la base di molte ricette della tradizione contadina e hanno lunga conservazione.
Buone e artigianali le friselle integrali calabresi sono fatte con farina integrale e grano duro. Panificate senza aggiunta di grassi. Doppio incarto, per preservare la fragranza
Integrali al peperoncino, le frese sono un pane biscottato tipico delle regioni meridionali. Sono la base di molte ricette della tradizione contadina e hanno lunga conservazione.
Piccanti con carattere, le friselle al peperoncino integrali sono fatte con grano duro e farina integrale. Sono panificate senza aggiunta di grassi. Doppio incarto, per preservare la fragranza
Specialità reggina, i Taralli giganti al finocchio con grano duro e olio d'oliva sono cotti al forno e di generosa dimensione. Lavorazione artigianale ed ingredienti scelti
Le Treccine aglio olio e peperoncino sono un doppio grissino rustico e corposo ma al tempo stesso molto saporito. Perfette con prodotti morbidi e piccanti come la Nduja, la Sardella, la Bumba calabrese e con tutti i Patè.
Uno dei più sfiziosi prodotti meridionali da forno; i Tarallucci al peperoncino sono croccanti e saporiti e sono buoni anche da soli, pronti ad essere mangiati in qualunque momento.
Uno dei grandi classici dai forni del Sud, i Tarallucci al finocchio. Rustici e con il fresco aroma del finocchio, sono l'ideale per tutti i momenti della giornata in cui si ha voglia di sgranocchiare qualcosa di buono.
Prodotti nella costa Jonica calabrese, i Taralli reggini giganti sono biscottati al forno. Dal sapore pieno, con grano duro e olio d'oliva. Lavorazione artigianale ed ingredienti scelti
Le friselle alla cipolla sono una specialità unica. Hanno tutta la fragranza del grano duro a cui si aggiunge la dolcezza della cipolla rossa. Sono panificate senza aggiunta di grassi e molto leggere di sale. Doppio incarto, per preservare la fragranza
Introvabile altrove! Il vero pane biscotto che ogni Calabrese Doc che si rispetti deve avere in dispensa! Quello fatto alla vecchia maniera. Da consumare fragrante e croccante tal quale, o ammollato nell'acqua come da tradizione.
Pane calabrese cotto in forno a legna di tipo tradizionale, immancabile sulla tavola di un calabrese che si rispetti. Il combustibile utilizzato per la cottura, per motivi igienico-sanitari, potrebbe essere legname a norma, e/o cippato/pellet . Si consiglia di consumarlo subito o di congelarlo, intero o affettato, per gustarlo più a lungo. Disponibile Indicativamente da Gennaio a Aprile
Le Treccine patate e rosmarino dal sapore delicato e aromatico: le compagne ideali di ogni spuntino. Perfette con prodotti morbidi e piccanti come la Nduja, la Sardella, la Bumba calabrese e con tutti i Patè.
Le Treccine al finocchio dal gusto fresco e aromatico: compagne di ogni spuntino. Perfette con prodotti morbidi e piccanti come la Nduja, la Sardella, la Bumba calabrese e con tutti i Patè.
E' arrivata la novità di Natale: il Panettone alla 'Nduja. Prodotto artigianalmente con ingredienti di qualità è perfetto per dare un tocco di colore, piccantezza e gioiosa calabresità in più sulle tavole imbandite dei cenoni delle feste.
