Susumelle al cioccolato bianco
Ricoperte al cioccolato bianco. Simili esteriormente alle Pitte di San Martino, le Susumelle sono dei biscotti schiacciati semi-morbidi tipici di una vasta zona della Calabria. Sono molto profumate grazie alla presenza di miele nell'impasto.
Salsiccia girella dolce senza peperoncino
La salsiccia girella, in versione dolce, è una salsiccia stagionata intera, non annodata, di forma curva tradizionalmente prodotta con carni di suino. versione dolce senza peperoncino.
Soppressata dolce senza peperoncino
La soppressata dolce, è un insaccato stagionato prodotto con carni di suino. La versione dolce è senza peperoncino con aromi prevalenti pepe e poco finocchietto selvatico.
Salsiccia girella dolce rossa
La salsiccia girella, con peperoncino dolce, è una salsiccia stagionata intera, non annodata, di forma curva tradizionalmente prodotta con carni di suino. versione dolce con peperoncino.
Soppressata dolce rossa
La soppressata dolce con peperoncino, non piccante, è un insaccato stagionato prodotto con carni di suino. Salume tipico, versione con peperoncino rosso dolce.
Guanciale di maiale dolce
Il guanciale di maiale è da sempre la prima scelta per la Carbonara e l'Amatriciana. Il suo grasso tiene bene la cottura diventando tenero e translucido, ed ha un gusto più delicato rispetto alla pancetta.
Pignolata calabrese al miele
Tradizionalmente calabrese, la pignolata al miele è un dolce semplice e popolare fatto con ingredienti genuini.
Pignolata glassata alla siciliana
Tipica della Sicilia e dell'area di Reggio Calabria, la pignolata glassata, o messinese, è un dolce bicolore aromatizzato solitamente con limone e cannella.
Nduja Cotichella
Ripresa da una ricetta tradizionale molto apprezzata alcuni decenni fa, la Nduja Cotichella è una variante di 'nduja con le cotiche di maiale. Insaccata nel budello della salsiccia. Spalmabile, ma di consistenza più corposa. Da provare!
Torrone mandorlato di Bagnara Cardone 1846
Torrone mandorlato. Torrone di Bagnara a marchio Cardone dal 1846.