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Processo produttivo:
Lavorazione dal fresco o salamoia di prodotti locali.
Caratteristiche organolettiche:
Serra San Bruno è famosa, oltre che per la sua Certosa, per la lavorazione dei funghi;
Ingredienti:
Funghi Stropharia Rugosannulata, Lactarius deliciosus, Armilliara mellea, Pleurotus ostreatus, Volvaria Volvacea, Boletus edulis (porcino 3%), olio d’oliva, sale, aceto, aglio, peperoncino, origano, prezzemolo, alloro.
Senza conservanti.
Prodotto e confezionato nello stabilimento SERFUNGHI di CALABRETTA LUIGI snc C.da Mindeo Serra san Bruno V.V. Italy.
Dichiarazione nutrizionale in etichetta: Vedi foto prodotto
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