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Olive denocciolate alla contadina
Salsiccia Fresca Dolce Rossa da cucinare
Torrone mandorlato di Bagnara Cardone 1846
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Le susumelle, o susamelle, sono profumati biscotti al miele dalla consistenza semi-morbida; sono prodotte durante tutto l'anno da molte pasticcerie e dolciarie del comprensorio calabrese. La forma schiacciata e la copertura di glassa, le rendono un po' somiglianti esteriormente con le Pitte di San Martino; da queste ultime si differenziano per le minori dimensioni e per l'assenza all'interno di uvetta, canditi e mandorle.
La città reggina di Taurianova vanta un'ottima tradizione dolciaria, la ditta Sicari Antonio è una delle più conosciute ed apprezzate del territorio ed opera da più generazioni sin dalla prima metà del novecento.
Farina 00, zucchero, acqua, miele, polvere lievitante, bicarbonato di ammonio, aroma di cannella. Copertura: zucchero, acqua, cacao
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