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Peperoncino calabrese piccante in polvere 60 gr - Filera corta
Peperoncino calabrese piccante in polvere 60 gr - Filera corta

Peperoncino piccante calabrese in polvere

4,25 €

Prodotto e lavorato localmente al 100% dalla semina alla raccolta, il peperoncino piccante calabrese in polvere è assolutamente indispensabile in cucina per arricchire di sapore ogni piatto.

Prodotto senza coloranti.

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Formato: Vasetto da 60 gr

Peperoncino calabrese piccante in polvere:

Ogni regione, si sa, ha le sue specialità e la Calabria è famosa per l'uso smodato di peperoncino, ampliamente utilizzato come ingrediente di moltissimi prodotti tipici.

 

Il peperoncino piccante calabrese e la filiera corta:

Nell'era della globalizzazione ormai è difficile trovare sul mercato un prodotto di provenienza italiana, spesso anche sul luogo di produzione.

La polvere di peperoncino rosso da filera corta è prodotta a partire da peperoncini coltivati in Calabria, lavorati a poche ore dalla raccolta, ed essiccati con una moderna tecnologia a bassa temperatura, capace di mantenere al meglio tutte le caratteristiche organolettiche del rosso frutto piccante.

Il costo, paragonato ad un prodotto da importazione asiatica, può apparire elevato, tuttavia è bene considerare che da ogni quintale di peperoncino fresco si riesce ad ottenere, finita l'essiccazione, soltanto 7-8 kg di prodotto in polvere.

Il peperoncino calabrese da filiera corta è un prodotto senza coloranti.

 

Ingredienti peperoncino piccante calabrese in polvere:

 

100% peperoncino piccante calabrese.

 

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Customer Reviews

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giovanni t.
Ottimo prodotto

Peperoncino piccante perfetto per un tocco deciso a sughi e piatti sfiziosi

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paolo p.
buon peperoncino

Un buon peperoncino come dalle attese di certo diverso dai blasonati Carolina Reaper etc ma qui siamo in Calabria e questa è l' esperessione del terroir ..comunque ottimo

g
graziano l.
un buon peperoncino calabrese

buono e piccante quanto basta

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FRANCO G.
OTTIMO

Perfetto nilla da eccepire. E' Calabria

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