
Patè di melanzane
Il patè di melanzane, base per per fette di pane, bruschette e tartine o salsa multiuso. Si può usare anche come condimento veloce per primi piatti, scaldato in un tegame.
Il patè di melanzane, base per per fette di pane, bruschette e tartine o salsa multiuso. Si può usare anche come condimento veloce per primi piatti, scaldato in un tegame.
Cremoso e saporito, un altro patè che non deve mancare in dispensa.
Una crema da uno dei più tipici ortaggi mediterranei, la melanzana.
Da utilizzare a piacere in cucina come base di tartine o per salse fantasiose.
Melanzane, olio di semi di girasole, sale, aceto, peperoncino piccante
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