Colatura di alici Oroazzurro
La colatura di alici è un condimento pregiato dal gusto intensissimo con interessanti proprietà nutrizionali; la colatura è l'estratto concentrato e filtrato delle alici in salagione. Discende probabilmente dalla salsa ampliamente usata dagli antichi romani chiamata "garum".
Sugo all'acciuga dorata Oroazzurro
Con acciughe salate, olive nere e olio extravergine. Il sugo al sapore di mare sempre in dispensa, comodo da usare in ogni momento. Prodotto calabrese.
Sugo pronto alle alici Oroazzurro
Il sugo già pronto alle alici del Mediterraneo con olio extravergine d'oliva per condire i tuoi primi piatti. Prodotto calabrese.