Olio e conserve

Carnosi peperoncini ciliegino ripieni al tonno. Un'azzeccata accoppiata di gusti, per togliersi uno sfizietto o per arricchire di colore e sapore un antipasto all'italiana.

Pomodori pelati calabresi "I prodotti del Casale", da pomodoro interamente coltivato in Calabria. Lavorazione a mano e cottura a vapore senza aggiunta di sale.

Dalla Calabria tutta la bontà delle cipolle rosse preparate al'agrodolce. La cipolla rossa in agrodolce è l'ideale per antipasti e contorni vivaci e saporiti.

Le spaccatelle di pomodorino sono preparate con pomodoro coltivato in Calabria. Cotte a vapore senza sale, hanno il sapore autentico della conserva di pomodorino fatta in casa.

La cipolla sfiziosa è una conserva di cipolla sott'olio aromatizzata alla calabrese, speziata e dolcemente piccante per antipasti casarecci e spuntini gustosi.

Dolce ma dal carattere piccante, decisamente calabro, la confettura di peperoncino è un'originale alternativa alle solite salse e mostarde. Ottima con i formaggi, soprattutto quelli stagionati, può accompagnare anche insaccati e grigliate.

Il Peperoncino di Calabria piccante sottolio è preparato a poche ore dalla raccolta. E' calabrese al 100% e sta bene sulla pizza, sulle bruschette, nei panini e in tantissime altre preparazioni. Prodotto senza coloranti.

Deliziosa sui formaggi la confettura di cipolla conquista il palato anche accostata a piatti di carne, o per gli amanti dei sapori casarecci semplicemente su pane e bruschette.

Con il suo gusto dolce ma non stucchevole, grazie alla sua naturale acidità e ricchezza aromatica, la marmellata di limone è quello che ci vuole per una colazione sana o uno spuntino rigenerante.

La profumatissima marmellata di bergamotto ha un sapore incredibilmente deciso. E' perfetta per chi preferisce i sapori e aromi intensi.

Bella nel colore ed originale nel colore la marmellata di pompelmo rosa ha tutto il gusto ed il profumo dei frutti di Calabria. La particolarità del pompelmo rosa è di avere un aroma delicato ed un sapore più morbido del pompelmo comune, che ben si sposa nella preparazione di confetture dal gusto...