Contadino formaggio calabrese di latte misto - Fattoria della Piana

Contadino formaggio calabrese tenero

14,45 €

Riferimento: 050001

Il formaggio contadino è prodotto con latte vaccino e pecorino ed ha una stagionatura medio-breve che esalta la dolcezza e l'aroma del latte.

Pezzatura: Intero gr. 850 (±15%)

Descrizione
Dettagli del prodotto

Contadino, formaggio misto calabrese:

Il contadino è un formaggio calabrese tenero a base di latte di vacca e pecora.

Contadino, Fattoria della Piana:

Fattoria della Piana, una delle più importanti realtà lattiero-casearie calabresi produce da sempre i suoi formaggi con il latte del proprio allevamento.

Contadino è un formaggio dalla stagionatura medio-breve, il tempo ideale per conferire al formaggio un sapore dolce bilanciato dal piccante del peperoncino.

Scheda Tecnica fornita dal produttore:

ORIGINE DEL LATTE: ITALIA

INGREDIENTI: LATTE BOVINO E OVINO INTERO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI VIVI.

ALLERGENI: LATTE E COMPONENTI DEL LATTE AI SENSI DEL REG.UE N. 1169/2011

STAGIONATURA MINIMA: 25 GIORNI

SHELF LIFE: 90 GIORNI | 90 DAYS

TABELLA NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g di prodotto
Energia	kcal 370 - kj 1533
Grassi	32,50 g
di cui acidi grassi saturi	22,77 g
Carboidrati	1,82 g
di cui zuccheri	0,12 g
Proteine	17,63 g
Sale	0,93 g