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Contadino formaggio calabrese tenero
Il formaggio contadino è prodotto con latte vaccino e pecorino ed ha una stagionatura medio-breve che esalta la dolcezza e l'aroma del latte.
Vedi a schermo intero Contadino, formaggio misto calabrese:
Il contadino è un formaggio calabrese tenero a base di latte di vacca e pecora.
Contadino, Fattoria della Piana:
Fattoria della Piana, una delle più importanti realtà lattiero-casearie calabresi produce da sempre i suoi formaggi con il latte del proprio allevamento.
Contadino è un formaggio dalla stagionatura medio-breve, il tempo ideale per conferire al formaggio un sapore dolce bilanciato dal piccante del peperoncino.
Ingredienti del formaggio contadino:
Latte intero di vacca pastorizzato, Latte intero di pecora pastorizzato, fermenti lattici vivi, caglio, sale.
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