Tranci di tonno all'olio d'oliva riserva oro
Biancomangiare delizioso in olio extravergine
Orto in mare piccante
Pecorino La Tranquilla
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Questo preparato è composto da un mix essiccato di aromi per preparare velocemente la pasta aglio olio e peperoncino.
Per preparare il condimento mettere in padella un filo d'olio, un cucchiaio di preparato per 4 persone, salare a piacere e aggiungere il liquido (ad esempio una spruzzata di vino bianco o acqua di cottura della pasta) necessario per far rinvenire le verdure.
Si può aggiungere direttamente alla pasta appena scolata, o se si preferisce farla saltare un minuto in padella.
Per un primo speciale è altamente consigliata una pasta artigianale: come tagliolini, chitarreja calabrese, o scialatelli.
Aglio, peperoncino piccante, peperoncino dolce, prezzemolo.