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Pepe rosa in grani
Chiamato anche falso pepe, il pepe rosa in grani è una spezia che si ottiene da una pianta originaria dell'america latina. Ha aroma delicato con sfumature di fruttato.
Vedi a schermo intero Pepe rosa, o falso pepe, in grani:
Il pepe rosa si ricava dal frutto dello Shinus molle, una pianta dell'America meridionale completamente diversa da quella del pepe nero.
Ha aroma dolce e colore vivace, aiuta la digestione è si adatta molto bene anche ai piatti di pesce.
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