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Olio santo
Olio Santo: così è chiamato l'olio piccante. Il peperoncino calabrese dona all'olio d'oliva tanto sapore ed un bellissimo colore rosso acceso. E' sempre pronto da usare per dare un tocco di piccante a ogni piatto.
Vedi a schermo intero Informazioni e caratteristiche:
L'olio santo è molto semplice da preparare: basta lasciare in infusione l'olio d'oliva con il peperoncino in una bottiglietta, la cosa più difficile però è trovare ottimi ingredienti, come il peperoncino calabrese ed un buon olio italiano.
Di olio santo ne basta pochissimo, la bottiglietta da 20 cl è la quantità ideale
Ingredienti:
Olio d'oliva, peperoncino piccante, sale, aceto.
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