Biscotti al miele morbidi - Sicari Antonio

I biscotti morbidi calabresi.

Uno dei più classici biscotti calabresi, i biscotti al miele, talvolta chiamati marzallette.

A volte si confondono erroneamente con i mostaccioli, perchè non esiste un nome preciso.

I biscotti al miele, tipici della Calabria: 

Si trovano un po' ovunque in tutta la regione, con caratteristiche leggermente diverse a seconda della tradizione del paese d'origine e della ricetta del produttore locale.

Paesi famosi per la produzione di questo tipo di dolci tradizionale sono Soriano Calabro nel vibonese e Taurianova nel Reggino.

Ingredienti dei biscotti al miele morbidi calabresi:

Farina di grano tenero tipo "00", Zucchero, miele

Tabella Nutrizionale in etichetta: Vedi foto