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Susumelle al cioccolato bianco
6,50 €
Ricoperte al cioccolato bianco. Simili esteriormente alle Pitte di San Martino, le Susumelle sono dei biscotti schiacciati semi-morbidi tipici di una vasta zona della Calabria. Sono molto profumate grazie alla presenza di miele nell'impasto.
Caratteristiche:
Le susumelle sono profumati biscotti al miele dalla consistenza semi-morbida; sono prodotte durante tutto l'anno da molte pasticcerie e dolciarie del comprensorio calabrese.
La forma schiacciata e la copertura di glassa o cioccolato bianco/fondente, fa si che si possano confondere facilmente con le Pitte di San Martino; da queste ultime si differenziano per in diverso impasto e per l'assenza all'interno di uvetta, canditi e mandorle.
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