Fungo porcinello Vedi a schermo intero

Fungo porcinello

Un fungo locale dal gusto che si avvicina al porcino, chiamato  Porcinello nella zona delle Serre, preparato ed aromatizzato alla calabrese.

Senza conservanti.

Maggiori dettagli

  • Vaso orcio mL 314 (in olio d'oliva)

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6,15 €

Processo produttivo:

Lavorazione dal fresco o salamoia di prodotti locali.

Caratteristiche organolettiche:

I boschi di Serra San Bruno sono famosi, oltre che per la sua Certosa, per la bontà dei funghi; questa è una delle tante varietà disponibili scelte e confezionate sottolio.

Ingredienti:

Stropharia rugosoannulata,  olio d'oliva (o olio di semi di girasole), sale, aceto, aglio, prezzemolo, peperoncino piccante, origano.

Senza conservanti.