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Peperoni piccanti a resta
Peperoni piccanti calabresi, la "resta" è il tipico formato ad appendere con cui vene comunemente presentato il peperoncino calabrese essiccato intero.
Vedi a schermo intero Peperoni piccanti calabrese a resta:
Peperoncino calabrese dal formato più grosso essiccato naturalmente, varietà buona anche per preparare il salame in casa.
Resta di peperoni piccanti calabresi:
Peperoni della varietà ideale per salumeria o per fare il famoso "pipi pistatu". Essiccati interi e infilati per il picciolo a formare la tipica "resta": il tipico formato ad appendere di peperoncino.
Il termine resta sembra avere provienienza dalla parola latina "restis" (corda).
Ingredienti peperoni calabrese a resta:
100% peperoncino piccante calabrese.
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