
Peperoni piccanti a resta
Peperoni piccanti calabresi, la "resta" è il tipico formato ad appendere con cui vene comunemente presentato il peperoncino calabrese essiccato intero.
Peperoni piccanti calabresi, la "resta" è il tipico formato ad appendere con cui vene comunemente presentato il peperoncino calabrese essiccato intero.
Peperoncino calabrese dal formato più grosso essiccato naturalmente, varietà buona anche per preparare il salame in casa.
Peperoni della varietà ideale per salumeria o per fare il famoso "pipi pistatu". Essiccati interi e infilati per il picciolo a formare la tipica "resta": il tipico formato ad appendere di peperoncino.
Il termine resta sembra avere provienienza dalla parola latina "restis" (corda).
100% peperoncino piccante calabrese.
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