Susumelle Extra al cacao - Cardone dal 1846
Simili esteriormente alle Pitte di San Martino, le Susumelle sono dei biscotti schiacciati semi-morbidi tipici di una vasta zona della Calabria. Sono molto profumate grazie alla presenza di miele nell'impasto.
Le susumelle:
Le susumelle, o susamelle, sono profumati biscotti al miele dalla consistenza semi-morbida; sono prodotte durante tutto l'anno da molte pasticcerie e dolciarie del comprensorio calabrese.
La forma schiacciata e la copertura di glassa, le rendono un po' somiglianti esteriormente con le Pitte di San Martino; da queste ultime si differenziano per le minori dimensioni e per l'assenza all'interno di uvetta, canditi e mandorle.
Informazioni sul prodotto:
Ingredienti: farina di frumento tipo 00, miele, zucchero (saccarosio), miele, arance scorza, cacao amaro in polvere, cioccolato.
Prodotto da: Cardone 1846 SAS - Via C.da Cola di Reggio SS 18 SNC - 89015 Palmi (RC)
TABELLA NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g di prodotto |
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Energia |
kJ 1377,07 Kcal 329,13 |
Grassi di cui: acidi grassi saturi |
g 1,46 g 0,74 |
Carboidrati di cui: zuccheri |
g 77,2 g 42,87 |
Fibre |
g 3,1 |
Proteine |
g 6,03 |
Sale |
g 0,12 |