Crema di Habanero Bianco
Crema di habanero bianco da peperoncino coltivato in Calabria. Molto piccante, come tutte varietà caraibiche. Si caratterizza per il colore bianco crema e sfumature olfattive più delicate rispetto all'arancio.
Molto piccante! Da dosare con gradualità.
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Crema di Habanero white:
L'habanero bianco (o white in inglese) si differenzia dal più comune arancio per dimensioni inferiori e profumo fruttato più tenue, mantenendo però la tipica piccantezza esplosiva delle varietà caraibiche e messicane.
La ricetta azzeccata rispetta il sapore naturale e caratteristico di habanero, senza coprirne il gusto con eccesso di sale e aceto; la materia prima è peperoncino coltivato in calabria, una garanzia per gli amanti del piccante.
Come consumare la crema di Habanero bianco:
La crema di habanero bianco, è particolarmente adatta per insaporire panini, crostini e tartine, e per dare una botta di piccante a qualunque preparazione.
Si può anche usare come alternativa alla salsaTabasco, quando si desidera una piccantezza più potente ed un sapore più delicato e non acetoso.