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Miele di arancio al bergamotto:
Il profumatissimo fiore della zagara è la materia prima da cui le api producono il miele di arancio.
Alla smielatura ha colore giallo chiaro; ricco di zuccheri semplici, cristallizza naturalmente dopo alcuni mesi assumendo un colore più chiaro ed opaco.
Miele di arancio aromatizzato, da apicoltori calabresi:
Il profumo del bergamotto arrichisce l'aroma del già ottimo miele d'arancio; il microclima della Calabria conferisce al miele di agrumi e al bergamotto un ottima qualità.
Il miele di arancio è prodotto da apicultori del luogo, decantato naturalmente, non filtrato e senza trattamento termico di pastorizzazione.
Riferimenti Specifici
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