
Trofie artigianali
Le trofie sono il primo formato che viene in mente quando si parla di pasta al pesto, un grande classico della tradizione italiana. Sono native della cucina ligure.
Le trofie sono il primo formato che viene in mente quando si parla di pasta al pesto, un grande classico della tradizione italiana. Sono native della cucina ligure.
Ingredienti di qualità, lavorazione artigianale, passione e asciugatura lenta.
E' prodotta con la semola del migliore grano duro.
Già da cruda si sente l'inconfondibile profumo della pasta fatta in casa, e da cotta la prima sensazione è più che confermata.
Semola di grano duro, acqua.
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